Explora la profundidad y complejidad del Bourbon Rosado Lavado, cuidadosamente cultivado en las ricas tierras del Huila, más concretamente en la región de Santa María, por nuestros dedicados caficultores de la Finca El Rincón. Los cafetos crecen entre 1600 y 1800 metros sobre el nivel del mar y cada grano es seleccionado con precisión, pasando por un proceso de fermentación de 15 horas seguido de un meticuloso lavado, convirtiéndolo en un auténtico café especial. Este café se distingue por un perfil exquisitamente equilibrado, donde las notas de caramelo y chocolate se integran armoniosamente con un delicado toque cítrico que le aporta frescura. Su brillante acidez cítrica se entrelaza perfectamente con un dulzor natural, transformando cada taza en una experiencia memorable, con una sofisticada intensidad y consistencia en cada sorbo. Atrévete con este Bourbon Rosado y disfruta de una experiencia que eleva la esencia del café.
- Productor: Diego Orta
- Origen: Santa Maria, Huila COLOMBIA
- Altura: 1600 – 1800 m.s.n.m.
- Proceso: Lavado
- Secado: Sol
- Perfil: Caramelo, chocolate, dulce, lima, acidez cítrica brillante, sedoso
- Tueste: Medio
- Puntaje en Taza: 86 puntos
- Peso Neto: 250 gramos
- 100% Arabica
Alejandro Astudillo (propietario verificado) –
Me encantó. Las notas a caramelo y chocolate están muy presentes.